HOT ! 大学 割引 農家と共に 未来へ 獺祭 720ml 直販サイト 旭酒造株式会社 | 日本酒

獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト。獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。以下hpより。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。突如、思いついたのです。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。。獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社。ソガペールエフィス ヌメロシス サケ エロティック。田酒 純米大吟醸 720ml 2本セット 吟鳥帽子　四割五分。飛露喜 日本酒 ひろき　1800ml特別純米酒 専用袋付き。BLACK 射美 無濾過生原酒 720ml。未開栓　大吟醸　遠心分離　北雪　五百万石十割　1.8L　1800ml　k745。久保田 純米大吟醸 1800ml、2025年1月製造。新政　No.6 THE NUMBER OF THE BEAST TYPE Ⅱ。而今　純米吟醸　三重山田錦　720ml。【空き瓶】十四代 万虹 2024.7詰 1500ml 箱付き。雪夜月 season2 season3 Celebration 2本セット。獺祭39と久保田 純米大吟醸 720ml セット。特別限定品 万華鏡。関谷醸造 純米大吟醸 空と吟2本セット。値下げ　而今　八反錦（生）　一升瓶