HOT ! 定率割引 往復 《新作》刺身　包丁　VG10　73層　ダマスカス　筋引き　両刃　柳　包丁　赤柄 調理器具

《新作》73層ダマスカス両刃柳包丁用途→刺身・筋引・シェフナイフ全長 　 約405㎜刃渡り　約275㎜高さ　　約36㎜厚み 　 約1.8㎜重さ　　約232g刃鋼材 　VG10(V金10号) 73層ダマスカス柄材　G10グリップ(銃のグリップやナイフのハンドルとして多用される樹脂素材で、グラスファイバー製基材にエポキシ樹脂をしみこませ、高温高圧化で硬化させた積層構造の素材)○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。　○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。見た目も芸術品のように美しく、ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。専用の化粧箱に入れて発送致しますので、プレゼントにも最適です。　　　《期間限定プレゼント企画》8枚目の写真、ノンスティクブラック包丁のいずれか。(番号で教えて下さい)概要は出品しておりますのでご確認下さいませ9.10枚目の写真、プロフェッショナル包丁ケースか、(概要は出品しておりますのでご確認下さいませ)11枚目の写真、ステンレス自立型、ピンセットトングのいずれか、(アルファベットで教えて下さい)いずれかの中からお好きな物をお１つをプレゼント致します。コメントにて、どれが欲しいかを教えて下さい。在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。　他にも、ダマスカス包丁を沢山出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。#包丁サバイバルナイフいろちぃセット割引も致しますので、是非ご覧になって下さい。。【未使用】ZWILLING JOY ジョイ クックウェア 3点セット IH対応。和菓子木型　花など　和三盆。VitaCraft ビタクラフト　片手鍋3点　5100 5111 5113。【新品未使用品】　福井県武生市　タケフ　三徳包丁　ナイフ　日本製。未使用　アムウェイ　クイーンクック　中フライパン　大フライパン。【新品未使用】ティファール　フライパン　ウォックパン　セット　ガス火専用。フィスラー　サンフランシスコ キャセロール 20cm　両手鍋。ストウブ鍋　グレー　28センチ　新品未使用 40511-470。【新品】ツボエの極上おろし金　箱 （ツボエ／tsuboe）。【美品】ルクルーゼ ココット・ロンド　18センチ　両手鍋　アップルグリーン。graciegirl212 　KAMADO 蓋付き土鍋 黒　かまど。ル・クルーゼ 20cm。アサヒ軽金属活力鍋5.5用SW型（おもり付き）蒸し器、未使用ガラス蓋