HOT ! 雪の豪奢 大七酒造妙花闌曲Ω 生酛雫原酒純米大吟釀禮盒版720ml 日本酒

大七酒造妙花闌曲Ω 生酛雫原酒純米大吟釀禮盒版720ml。大七 妙花闌曲Ωオメガ 生もと純米大吟醸 雫原酒 福島県大七酒造。fit=scale-down,w=1200。日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。これをなし得るのは生酛造り以外にない。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。妙花闌曲Ω＞720ml生酛造り純米大吟醸・雫原酒 大七酒造 | 大阪屋商店。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。田酒 1.8L 日本酒 16度 精米歩合55%。No.6 S-type 生酒 720ml。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。久保田 萬寿 1800ml 箱付き新品。新政　能登半島地震　復興支援酒　天蛙。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。十四代　万虹。十四代 万虹 【※空き瓶※】2024.7詰。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。而今 JIKON 特別純米生　純米酒 720ml。十四代　七垂ニ十貫　720ml。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。十四代　七垂二十貫　720ml。世界遺産飛騨白川村★どぶろくの聖地★（送料込）。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。十四代 秘蔵酒 1800ml 専用ボックス入り。【るりいろ】新政　【2024.12最新出荷】　紫八咫2016。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。日本酒 十四代 龍月1.8ml 2024年。田酒 干支 ボトル 2025 720ml。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。剣菱4本1.8L(送料無料)。新政　亜麻猫スパーク 2023　720ml。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。花陽浴 美山錦　越後五百万石　おりがらみ　2本セット　720ml。日本酒　一升瓶　8本セット　人気の黒龍や東洋美人等飲み比べ。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸